215大黄鱼!-《我家水潭变渔场》
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“这些野生大黄鱼,看着挺肥嘛~”
“当然咯,起码五六斤重!”林浩收手把连接传送关闭,看着满浴室金黄,遍地野生大黄鱼,噼里啪啦扑腾,挺奇葩...
通通又扔回浴缸养里着!俩人出门去买两只塑料桶、租辆小货车,把一百多条野生大黄鱼送到锦江酒店,冰冻处理。
**直接冰冻,混入食用冰,淋冰水将全鱼冷冻-5度左右,放冰柜恒温保鲜,这样存放一两个月,味道也不会变。
锦江酒店高度重视,厨房所有食用冰都调过来冻鱼,一百五十条大黄鱼,而且居然是野生大黄鱼!将近千万的货!
海鲜大厨、行政总厨、总经理,甚至有副总裁前来视察,现场监督厨师工作,悄悄讨论这些鱼,到底是不是野生的。
按理说,从鱼鳞外观、颜色、体型上看都没什么问题,完全符合条件,只不过一次出现百多条活鱼,又根本不科学!
“孙总厨,你见多识广,能分辨么?”
“看着应该是,必须尝尝才敢肯定!”
“我也想尝尝,今天中午一起去吧~”
“谢谢总裁!”孙总厨很高兴,他已经接到酒店命令,今天亲自下厨,帮忙烹饪二十五条野生大黄鱼,负责今天宴席。
采购商大会,在他们酒店举行,林浩让锦江酒店方面,冰冻一百三十条,赠送与会采购商每家两条,其他的吃掉。
总共二十五桌,位置绰绰有余,就是想让采购商们,搞清楚大黄鱼是野生的!其他石斑鱼、鳕鱼、龙虾、海鳗也有...
这些东西毫无疑问,肯定是野生的,没听说有人花几十年养龙虾,林浩提供的美洲龙虾,体积很大,都过三十岁!
-(未完待续。)
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