55 做客人家-《飘游伞》
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“不是你说的越多越好吗?”莫明秋感觉三人都在瞪着自己。
“我只做一顿饭啊!多的陆兄自己处理。”
莫明秋挽起袖子来从车上拿了些食材就奔厨房去了,三人望向陆远清,想知道剩下的东西怎么处理?陆远清望着他们也想知道同样的答案。
张重被憋半天,觉得没有什么意思。
“还是先把中饭忙完吧?我去帮忙生火。”
张重一动,四人就都开始动起来了,陆远清跑进厨房后,里面就再也站不下人了。莫明秋问清楚佐料的具体位置后,把张重和陆远清赶了出来。
莫明秋对张重朱五张龙说道:
“你们帮着陆兄把老夫人挪到院子里晒晒太阳,饭就交给我好了。陆兄,你负责指挥就行了。那个张重啊!别毛手毛脚的啊,轻一点啊!”
于是都有了事做,陆远清想简单一点,不过如何能挡得住张少爷的激情。
刚把靠椅和老夫人放好,中途做饭的莫明秋跑了出来对几人叫道:
“把有风的那面,竖两块板,挡着点。”然后就又跑进厨房里去忙活。
木板不够,张重四处找木板,后来干脆把板车上的菜丢到了一边,直接把板车给立了起来。
莫明秋从高中以来就过起了独立的生活——
做饭对他而言属于非常简单的事情。向大海经常来蹭饭,不仅是因为他们是好朋友有共同语言和爱好,最重要的是莫明秋的手艺相当的不错,而且拿手菜也不单一。
“摆盘和色泽搭配上虽不讲究,但吃完第一口后,我可以不介意它是屎的形状。”这是向大海的原话。
“你这手艺跟谁学的?”张重鼓着腮帮子问道。
“我买过几本菜谱,模仿着试过,不过做的时候也有创新——
比方说啊,做蹄膀吧,菜谱上说洗干净后花刀然后用料酒和盐巴腌制备用,而我用的腐乳水泡着,在阳光下晒着,等这霉纹锁边以后就可以加入佐料用清水炖煮了,如果用高压锅的话,半个小时就好了。”
“蹄膀呢?”张重没听懂高压锅。
“你又没买。”莫明秋说道。
“我买的时候你又不说!”张重后悔没有吃成莫氏蹄膀。
“那一板车里面没有吗?”
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